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如何水培种植生菜 生菜水培的种植方法阳台种菜

时间:2019-12-09 来源:铜陵新闻网
 



  是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,也是欧、美国家的大宗,深受人们喜爱。原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,特别是台湾种植尤为普遍。近年来,栽培面积迅速扩大,生莱也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

  生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分,则有散叶生菜、结球生莱两种。前者叶片散生,后者叶片抱合成球状。如再细分则结球生菜还有三个类型,一是叶片呈倒卵形,叶而平滑,质地柔软、叶缘稍呈波纹的奶油生菜;另有一种叶片呈倒卵圆形,叶面皱缩,质地脆嫩,叶缘呈锯齿状的脆叶生菜。

  生菜属低温型植物,在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃,高于25℃时几乎不发芽。植株生长期间,喜欢冷凉气候,以15-20℃生长最适宜,产量高,品质优;持续高于25℃,生长较差,叶质粗老,略有苦味。但耐寒也颇强,0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

  生菜在自然界受季节影响,不能四季生产,只能春季生产。但,用方式就完全可一年四季生产,而且周期只需30天左右就可产收上市。营养治癫痫病需要多少钱价值,如;蛋白质,碳水化合物,维生素比土培的都要高几倍。
非常简单,种子先进行浸种再放到基质中或直接播入潮湿海绵块中,使海绵保持湿度90%温度不宜太低,水温和气温最好控制在20度左右,再加入即可。

  生菜主要以生食为主,是凉拌"色拉"的主菜,因此生菜必须鲜嫩、洁净。水培是生产无公害、高档次生菜的理想方法,现将其水培技术介绍如下:  

  一、生菜的栽培生理特性
  1.种子发芽 生菜属菊科高音属植物,原产地中海沿岸,性喜冷凉气候。种子发芽适温18-20℃,在15-25℃范围内发芽率都比较高。低于此温度发芽所需天数增加,4℃以下几乎不发芽;25℃以上发芽率急剧降低,30℃以上多数品种发芽受阻。我国北方地区冬季寒冷,只要采取一些保温、加温措施,控制温度在15-25℃范围内,使生菜种子发芽是容易的。但在夏天,要保证在高温下生菜种子能顺利发芽,就必须采取一些特殊的栽培技术。首先床应尽可能地设在通风凉爽的地方,并采用黑色遮阳网进行遮阳,以降低气温和地温。其次要选用耐高温、抗抽变的生菜品种,并进行低温处理。具体做法是:把生菜籽用凉水浸泡30分钟后将水沥净,装人密闭的塑料袋,放人冰箱的冷藏室中(约2-3℃),2天后取出。用这种方法处理过的生菜籽,发芽率高,发芽势黑龙江省癫痫病医院整齐,播种后1-2天即可全部出苗。  
  另外,生菜种子发芽时需要光照,黑暗下发芽受抑制,这是生菜种子发芽的一大特征,切忌播种过深。好的种子在适温条件下播后3天就可发芽。  
  2.生育造温 生菜生育适温是15-20℃。气温25T以上时叶色变浅,30℃以上时叶子细长、扭曲、不结球。10℃以下生长缓慢,露地生菜可耐零下ST低温,大棚生菜可耐0℃低温,为此北京地区春秋季节生长良好。生菜的结球期适温是10-15℃,夏季由于气候炎热,结球不紧、变形并易烂心。  
  3.抽薹和花芽分化 高温长日照促进花芽分化,生育初期的长日照影响更大。如果从发芽后约1个月内保持8小时短日照,高温期栽培也可以。北京地区一般品种在日平均气温22℃以上时发生抽备。  

  二、生菜的播种育苗  

  1.品种选择
  生菜性喜冷凉,气温25℃以上时结球困难。水培生菜由于处在温室、大棚等保护地中,一年中大部分时间气温都在25℃以上,所以栽培中不易结球,并由于高温容易造成体内缺钙,发生心腐病。许多露地栽培中表现较好的品种并不适合于水培。水培生菜应选早熟耐热、晚抽薹的品种。北山3号、民谣、凯撒、大湖366是从日本引进的生菜品种,适于水培生产。其中尤以北山3号最为理想癫痫病最佳医院,早熟、耐热、抽薹晚,结球整齐,适应性广。北京地区除6-8月份外,可周年在温室栽培。民谣、大湖366的耐寒性比北山3号强,适于早春大棚水培。  

  2.播种前的准备 
  水培生菜的育苗采用了完全不同于土培的方法。首先选用疏松的3厘米厚的海绵,把其切成3厘米见方的小块,切时相互之间连接一点,便于码平。将海绵块用清水洗几遍后,码平干不漏水的育苗盘中备用。种子用清水浸泡1夜或进行低温处理,备用。  

  3.播种 生菜种子发芽时需要光照。播种时将浸泡后的种子用于直接抹于海绵块表面,每块上2-3粒。然后将胄苗盘中加足水至海绵块浸透。  

  4.苗期管理 播种后的苗盘放在阴凉处,每天用喷壶喷雾互一2次,保持种子表面湿润,必要时盖遮阳网。播后第10天真叶展开后开始喷2.0mS/cm浓度的营养液。真叶 顶心后间苗,每个海绵块上只留1株。生菜的苗龄一般20-30天。  

  三、生菜的定植
  1.定植前的准备工作 首先准备好栽培板。栽培板一般由3厘米厚的聚苯板制成,在聚苯板治癫痫医院哪家最强上按生菜栽植密度打孔,孔径略小于3厘米。生菜栽植密度一般以20厘米 X 20厘米为宜,每平方米 25株。定植前还要准备好培养液,加满栽培床,并试着用泵循环。检查营养液槽、栽培床是否漏水、回液量大小等。一切准备好以后再定植。  2.定植及定植后的管理 水培生菜的定植,只要将育好的苗塞人栽培板的孔中即可。通常定植苗以2-3片真叶为好,最多也不要超过4-5片真叶,定植后,只需要养液管理、温度管理,不需中耕除草、打药等管理。  

  四、生菜的管理
  1.营养液配方 沈阳地区生菜营养液配方用肥是:硝酸钙589.3克/吨,硝酸钾886.9克/吨,硝酸铵57.1克/吨,硫酸镁182.5克/吨,硫酸钾53.5克/吨,磷酸223毫升/吨。微肥配方是:EDTA铁16克/吨,硼酸3克/吨,硫酸锰2克/吨,硫酸锌0.22克/吨,硫酸铜0.08克/吨,钼酸铵0.5克/吨。
  2.酸度管理 生菜生长的最适PH值是6.0-6.9。所以首先要调酸,用磷酸调酸,把磷酸作为肥源进入配方,不仅经济而且达到调酸的目的。生菜的整个生育期PH值要一直维持在最适范围。

(编辑:爱莲说花卉网)

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