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清明养生汤饮 六款清热润燥清明养生汤 -

时间:2020-01-09 来源:紫苏新文科普知识
 

  导语:清明之后,春天也就真正到来了,而春季养生从饮食方面来讲,以清淡为主,清淡食物就免不了要喝汤了。喝汤适合任何时节养生,食材多样,滋补功效又全。那么,清明适合喝什么汤呢?以下为您介绍清明养生汤饮——六款清热润燥清明养生汤。

  清明养生汤饮 六款清热润燥清明养生汤

清明养生

  清明养生汤饮——桑葚薏米炖白鸽

  材料:桑葚20克,薏米30克,白鸽1只,姜、盐、香油少许。

  做法:桑葚和薏米洗净;洗净宰好的鸽子,氽水捞起;煮沸清水,倒入大炖盅,放入所有材料,隔水炖两个癫痫病一般发作多长时间小时,下盐调味即可品尝。

  功效:利水渗湿,补中益气,养血舒筋。

  清明养生汤饮——猪肉杞子汤

  原料:新鲜瘦猪肉200g, 枸杞 子30g,香油少许,精盐适量。

  制法:将猪肉切片,枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许,烧熟20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可。佐主食进餐。

  功效:滋补肝肾,益气和中。适宜于肝肾阴虚、脾胃虚弱所致的头晕耳鸣,视物昏花,双目干涩,腰腿酸痛,气短乏力等病症的食疗。

  清明养生汤饮——荤素相宜羹

  原料:羊肉2500g,草果5个,豌豆500g。 山药 、糟姜、乳饼、胡萝卜、蘑菇、生姜、鸡蛋、芝麻泥各适量。

  制法:先将羊肉洗净切快,豌豆捣碎去皮;再将二者与草果共煮取汤,武汉治癫痫病比较好的医院在哪里而后入山药、糟姜、乳饼、胡萝卜、蘑菇、生姜、芝麻泥,羹成后加葱、姜、 醋 调味。食肉,饮汤。

  功效:补中益气。适用于脾胃虚弱,四肢无力,食少便溏等症。

清明养生

  清明养生汤饮——青蒿蹄花汤

  材料:猪蹄800克、青蒿200克、姜15克、鸡精2克、盐15克。

  做法:将鲜猪蹄烧去表面细毛后刮洗干净;对剖成两片,每片砍三段,用清水漂净血水;青蒿去杂质后,放入电沙锅底;上放猪蹄、老姜,灌入鲜汤,炖至猪蹄软糯离骨;放入盐、鸡精即成。

  功效:清热解毒、滋补润燥。

  清明养生汤饮——河蚌豆腐汤

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  材料:豆腐,河蚌,香菇,小白菜,料酒,香油,大葱,姜,盐,味精适量。

  做法:将豆腐切成长条片;豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出;汤锅置火上,放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小白菜心;待汤沸后,撇去浮沫,移至微火上煮10分钟;起锅盛入汤盆内,淋入香油即可。

  功效:清热解毒,滋阴明目。

  清明养生汤饮——八鲜大补汤

  原料:人参3g,干贝、火腿各20g,冬笋50g,水发海参、猪肉、鸡肉各100g,海米15g,葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油各适量。

  制法:将人参用温水湿润切成薄片,干贝、海米用温水浸泡,火腿、冬笋切片、鸡肉、猪肉切成小块,海参切小丁控去水分备用。先将猪肉入锅,投入葱、姜、料酒烹炒,加水适量,再入精盐、干贝、海米、火腿、冬笋、猪肉、鸡肉,成都哪个医院治癫痫病武火煮开后,用文火炖至肉烂,再加入海参丁、人参片焖片刻,调味即成。佐餐食用。

  功效:养肝益脾,培补元气,适宜于精力不旺,身体虚弱者。

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