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松鼠桂鱼的做法 松鼠桂鱼怎么做好吃 - 天气加

时间:2020-01-09 来源:铜陵新闻网
 

松鼠桂鱼,看起来色泽橘黄,吃起来外脆里嫩、酸甜适口。

鳜鱼又名桂鱼,含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,适合儿童、老人及消化功能不佳的人;鳜鱼肉的热量不高,且富含抗氧化成分,对想美容又怕胖的女士也是极佳选择。

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食材:桂鱼500克 鸡蛋黄1个 淀粉200克 番茄酱70克 白糖30克 白醋20克 蒜2瓣 松子仁10克 胡萝卜丁10克 玉米粒10克 豌豆10克 清水1勺(大勺) 食用油1勺

步骤:

1佛山市第三人民医院癫痫科好不好.蒜切末。桂鱼洗净,切下鱼头。鱼身切开,(注意尾部不能切断)去除鱼骨,竖着切至鱼皮处,横着刀斜45度切至鱼皮处。加入鸡蛋黄、盐半勺抹匀。放入淀粉中均匀裹上淀粉,抖下多余淀粉;

2.碗中放入白糖30克、白醋20克、盐半勺拌匀成糖醋汁;<患有癫痫病快1年,请问如何治疗癫痫病呢?br>

3.中放入适量油,油温烧至6成热,提住鱼尾,鱼皮两侧沾水黏住。提着头部、尾部放入锅内小火炸制50秒,定型后提着尾部继续炸30秒,放入鱼头、鱼肉朝上继续炸3分钟。捞出装盘;

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4.锅中留底油,放入蒜末炒香,放入胡萝卜、玉米、豌豆翻炒至断生,加入番茄酱70克、松子仁炒匀,倒入糖醋汁、清水1勺小火熬至浓稠,加入食用油1勺拌匀淋在炸好的鱼上即可。