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四喜丸子的做法 四喜丸子的家常做法 - 天气加

时间:2020-01-09 来源:铜陵新闻网
 

食材:猪肉末500克 荸荠100克 西兰花100克 姜1块 蒜2瓣 大葱1段 鸡蛋1个 八角1个 生抽40克 胡椒粉2克 料酒1勺 淀粉1勺 

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步骤:

1.西兰花洗净切小朵。荸荠切碎,姜切末,蒜切末、大葱切末。肉末中加入盐1勺、胡椒粉2克、荸荠、姜葱蒜末、鸡蛋。用筷子往一个方向搅拌上劲,加入淀粉1勺拌匀。拉萨三甲公立癫痫医院手上粘点水,取适量馅料团成丸子

2.锅中放入适量水烧开,放入西兰花煮1分钟,捞出沥干备用

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3.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入丸子炸制成金黄色捞出。

株洲治癫痫病选择哪家医院4.锅中留底油,放入八角、姜蒜末爆香,加入生抽、适量清水、放入丸子煮至汤汁浓稠,盛出后放上西兰花点缀,浇上汤汁即可

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