更多精彩
当前位置: 首页 > 苦涩 > >正文

红烧鸡腿-儿童营养餐

时间:2021-09-14 来源:紫苏新文科普知识
 

主料:

鸡腿(3个)、葱,姜,蒜(各15克)、花椒(10粒)、大料(1朵)、生抽(25毫升)、老抽(15毫升)、盐(1克)、料酒(5毫升)、香叶(四分之一片)、桂皮(一点点,小指甲的一半大)

做法步骤:

1、鸡腿洗净。

2、鸡腿的转圈切上2-3刀,便于入味。

<突发型癫痫病如何治p>3、水烧开,加入5ml料酒,烫至外表变色,用凉水洗净。

4、锅内放入少量的油,烧热,放入鸡腿煎,煎的外皮有金黄色。

5、依次加入花椒,大料,葱段,姜,蒜瓣,继续煎,待调料出香味。加入酱油和老抽。

6、加入开水一小碗,加入香叶小半片,桂皮小指甲盖三分之一大,多了会影响鸡腿本身的香味。

7、大火烧开,改中小火炖20分钟左右,汤汁粘稠就可以啦。中午宝宝们一人一个,已经吃掉了。

鸡腿癫痫主要危害什么rong>的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

大料的热量(卡路里)195千卡;具有促进胃肠蠕动大同治疗癫痫病的专治医院、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血拉萨癫痫病权威医院、消炎、消毒等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

香叶的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

桂皮的热量(卡路里)199千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配;