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自制麻辣牛油火锅这样做超好吃

时间:2021-09-14 来源:紫苏新文科普知识
 

主料:

菜籽油、牛油(各适量)、葱、姜、蒜(各少许)、泡辣椒、干辣椒段(各适量)、花椒、大料(三奈)、八角(各少许)、豆蔻、香果、香叶(各少许)、冰糖、黑豆豉、郫县豆瓣(各适量)浑身抽搐是怎么回事p>

做法步骤:

1、红味火锅。

2、炒红味火锅底料的材料:菜籽油、牛油、姜、蒜、泡辣椒、干辣椒段、花椒、大料(三奈)、八角、小茴香、草果、桂皮、豆蔻、香果、香叶、冰糖、黑豆豉、郫县豆瓣。
热锅,倒油,油热后用中小火陆陆续续把吉林哪些癫痫医院好?郫县豆瓣、姜、蒜、泡辣椒、冰糖、黑豆豉、牛油炒香后,加入干辣椒段炒香后加入高汤,在煮汤汁的时候加入以下香料(花椒、大料(三奈)、八角、小茴香、草果、桂皮、豆蔻、香果这几种香料装入一个料包中)用小火熬煮大哟三十分钟左右。
吃时在适量的加些干辣椒段、花椒、大葱、高汤就可以开吃了。

3、白味锅底料郑州癫痫病医院哪个好的材料:鸡骨、猪龙骨、鲫鱼、姜、葱、香叶、草果。
将鸡骨、猪龙骨、鲫鱼洗净,去血水,多浸泡一会,烧一锅水,水开后放入姜、葱、料酒,把鸡骨、猪龙骨、鲫鱼倒入水里,待水开后捞起洗净待用。
另用一个沙锅放入足够的水,把过水洗净的鸡骨和猪龙骨、鲫鱼倒入沙锅里,炖2小时左右。(炖汤时,里面加入姜、香叶、草果)儿童癫痫广西哪所医院好>吃时倒出浓汤汁,放入大枣、葱、蕃茄、枸杞,香菇。现在就可以烫上你喜欢的各种菜开始吃了哦!。

4、这是吃火锅时准备的各种食材。

5、各种食材。(调一个好吃的,自己喜欢的蘸料就可以了)。

6、各种食材。

7、各种食材。

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