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简单版 西红柿鸡蛋汤这样做超好吃

时间:2021-09-14 来源:紫苏新文科普知识
 

主料:

西红柿(一个)、鸡蛋(一颗)、姜(一小片)、大蒜(一小瓣)、盐(适量)、香油(一勺)、葱花(适量)

做法步骤:

1、西红柿洗净切小块状。

2、蒜和姜,切成碎末。

3、鸡蛋一颗,打入碗中,然后加入一点点甘肃癫痫病医院好吗,到哪更靠谱盐,用筷子打成这样喔!备用。

4、锅内注少量油,烧热,然后将姜蒜放入爆香,再倒入切好的西红柿翻炒。

5、西红柿翻炒1分钟后,往锅内注入水。

6、锅内水涨后,用筷子将蛋液缓慢搅动倒入锅内。待锅内蛋液略微定型后轻轻搅动。

7、可根据个人口味轻重,看咸度味道是否合适。然后起锅,撒上葱花即可。

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利哈尔滨癫痫病医院在哪里:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与鸡蛋、西兰花、卷心菜搭配;与黄瓜、冰棍、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、海虾、生菜搭配;与糖精、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;

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的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与排骨、洋葱、黄冈治癫痫去哪家医院粳米搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

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